La gastronomia italiana
Il norcino è colui che lavora le carni di maiale, radicato da sempre nella cultura gastronomica italiana, maestro dal taglio della salatura e stagionatura, con il suo sapere, la sua passione, la sua esperienza e molte cure, riesce a creare dei veri e propri capolavori di profumo e di gusto, ecco per voi la nostra selezione.
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