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Acquista solo 1 volta - Olio Extravergine di Oliva Qualità Premium Sicilia 3 Lt

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Produttore AmarFood
Codice Prodotto EVOOSICIL01
Disponibilità In Magazzino
47,60€
Prezzo tasse escluse: 45,77€
 

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UNA GOCCIA D’ORO E’ UN ELISIR DI LUNGA VITA – Patrimonio Dell’UNESCO

 

Olio Extra Vergine di Oliva

 

Le olive vengono frante entro 24 ore dalla raccolta, per evitare ossidazioni che ne pregiudicherebbero il gusto, per preservarne tutte le proprietà e per ottenere un prodotto di categoria superiore.

 

Questo Olio è ottenuto da ulivi secolari

 

Questo Olio EVO Premium è ottenuto da tre cultivar, le varietà sono Nocellara dell’Etna, Coratina e Noccellara del Belice, un perfetto blend di olii, le cui olive vengono frante in un ciclo continuo e integrale entro le 8 ore dalla raccolta.

 

Questo tipo di produzione non permette di ottenere rese (= quantità) elevate che invece si ottengono con altri processi industriali. La spremitura a freddo è il metodo più antico e naturale per ottenere un olio di ottima qualità, che mantenga le sue caratteristiche organolettiche e le sue proprietà antiossidanti.

 

Vero e proprio Oro denso di Sicilia

 

Cultivar: nocellara dell’Etna, coratina, noccellara del Belice;

Area di produzione: Sicilia pendici dell’Etna, Valle del Simeto;

Altitudine degli oliveti: 400–800 metri s.l.m.;

Alla vista: verde con sfumature dorate tendente al giallo;

All’olfatto: fruttato medio con sensazione di Mandorla verde e piante aromatiche;

Al gusto: deciso con amaro e piccante persistente

Abbinamenti: si apprezza su verdure cotte, bruschette e carni rosse.

Acidità libera % di acido oleico: da 0,20 a 0,50;

Modalità di raccolta: a mano con l’ausilio di pettini;

Stato di maturazione alla raccolta: all’invaiatura;

Sistema di estrazione: continuo integrale entro le 8 ore successive alla raccolta.

INGREDIENTI: Olio Extra Vergine di Oliva. Non contiene allergeni.

FORMATO:  Latta da 3 L, questa lattina ha la peculiarità di mantenere fresco il prodotto e ripara dalla luce, è più sicuro e non ha rischi di rotture

 

AmarFood



AmarFood.com nasce nel 2014 con il chiaro intento di rappresentare i cibi artigianali della nostra meravigliosa Penisola. Dalla quando siamo nati, ci impegnamo a trovare il meglio delle produzioni dei nostri Artisti del gusto che lavorano in ogni angolo della nostra Nazione

 

Nel corso degli anni ci siamo resi conto che i nostri Clienti, nuovi ed esistenti, sceglievano sempre di acquistare i nostri prodotti su AmarFood.com in maniera più o meno ricorrente, così dall’inizio del 2021 abbiamo pensato di ottmizzare i costi di acquisto e di trasporto rendnedo disponibili i prodotti più venduti in modalità abbonamento

 

Con AmarFood.com ora puoi scegliere i tuoi prodotti preferiti e riceverli in maniera ricorrente, a prezzi imbattibili

 

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